MZB-25型高端豪華斬拌機是一款率、低噪音的肉食斬拌設備!整機采用304不銹鋼材料精工制造而成!該機設計合理,結構緊湊,外形美觀,易于維護清洗,使用它不僅能將各種肉塊、碎肉、板油等進行精細切碎,還可以將其它原料如蔬菜、水果、冰屑、湯汁以及調味料等輔材與肉沫一起進行充分混合,攪拌均勻。
MZB-25型高端豪華斬拌機主要由機體、雙速電動機、減速機,傳動部分,切刀組部分,電器控制部分等組成。
1.斬切刀采用了鋁殼雙速電機帶動,轉速分別為1420和2840轉/分鐘,客戶可根據工藝要求和加工階段選用低速擋或者高速擋;
2.本機設有掀蓋停機功能,極大地保障了操作人員的人身;
3.還設有緊急停止按鈕,方便操作者在緊急情況時快速停止設備的運轉;
4.電器控制系統采用了世界知名-施耐德的高端電器產品,性能可靠,故障率低;
5.料盆由單獨的電機帶動,不會影響斬拌電機的工作性能。